Les menus sont établis dans le respect de la réglementation et des recommandations nationales relatives à la nutrition en restauration scolaire. L’objectif est de garantir l’équilibre nutritionnel et la diversité au sein des menus.
Dans le cadre de la loi EGALIM, un menu végétarien est proposé chaque semaine à tous les convives. Il permet de montrer aux enfants que l'on peut manger autrement, de manière équilibrée et gourmande mais aussi responsable envers notre planète.
Les menus sont élaborés avec la cuisinière et validés par une diététicienne. Les repas sont réalisés le jour même de la consommation.
Les plats servis chaque jour à la cantine scolaire sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances. Veuillez trouver dans ce document la liste des allergènes susceptibles d'être présents dans les repas.
